本日の賄い

『エビ団子のチリソース煮込み』っす(^.^)


自他ともに認める「海老好き」のマヤさんからのリクエスト…『海老くいてー』との言葉を形にした一品です。


ただ…海老だけを団子にすると、コストがかかるのでキャベツとシメジを茹でて刻んで練り込んで…水増ししました。


プリっプリの海老の食感とキャベツの甘味が際立ち…チリソースのピリ辛とよくあいます(^.^)


うまし♪d(⌒〇⌒)b♪